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山楂酱可以空腹吃吗 脾胃不好能吃山楂酱吗
2022-09-23

在生活中,有很多朋友都十分喜欢吃山楂,酸酸甜甜的,有着很好的开胃作用,而山楂酱是用山楂做的,自然有着一样的功效,那么,山楂酱能不能空腹吃呢?

山楂酱可以空腹吃吗

不建议空腹吃。

在空腹情况下不适合吃山楂酱,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。

脾胃不好能吃山楂酱吗

建议少吃。

山楂酱助消化只是促进消化液分泌,并不是通过健脾胃的功能来消化食物的,所以如果自己的脾胃比较虚弱的话,那么就不要吃山楂酱了。

山楂酱的功效与作用

山楂富含多种有机酸,能保持山楂中的维生素C,即使在加热的情况下,也不致被破坏,所以,制成山楂糕等制品后,维生素C仍能保存。山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分),能舒张血管、加强和调节心肌,增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量,降低血清胆固醇和降低血压;此外,山楂对心脏活动功能障碍、血管性神经官能症、颤动性心律失常等症也有辅助治疗作用。

山楂酱的做法

材料:山楂200g,水250g,蜂蜜适量。

1、山楂洗净去核,加水放搅拌机里打成糊状。

2、倒入锅中,大火烧开后改中火煮。

3、煮至粘稠后关火,温度降至不烫手时加入蜂蜜搅匀。

4、冷藏下就可以吃了。